Конечная цена включая доставку в Израиль EUR 87,55 или 350 шекелей. Налог платить НЕ нужно
Погружной су-вид Caso SV 400 отлично подходит для приготовления мяса, овощей, рыбы по технологии су-вид, а также йогуртов, шоколадной глазури на водяной бане, подогревания детского питания в стеклянной баночке и пр. Еда получится полезной, а вкус - насыщенным за счет системы точного контроля температуры в диапазоне от 25 до 90° C.
Управление интуитивно понятно благодаря наличию белого светодиодного дисплея с сенсорными кнопками, на котором отображаются температурный режим и время приготовления. Таймер выставляется от 1 минуты до 99 часов (до 2 часов с шагом в 1 минуту, от 2 часов с шагом в 5 минут).
Эта модель мощность 1000 Вт обеспечивает долгий период беспрерывной работы и быстрый нагрев воды до нужных значений. При этом, она компактная и весит всего 0,9 кг. Устройство не занимает много места в емкости, что позволяет удобно разместить пакеты и разделители. Также его без труда можно переносить и хранить даже в небольшом кухонном шкафчике.
Прибор подходит для всех термостойких сосудов с высотой не менее 16 см и объемом от 6 до 20 литров, что позволяет готовить несколько порций одновременно. К емкости с водой прикрепляется с помощью практичного винтового крепления, которое надежно фиксирует положение термостата.
Корпус устройства водонепроницаемый и имеет сертификат стандарта IPX7, а также выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долгую службу и защиту от повреждений. Сочетание черного верха, синей подсветки экрана и стального низа придает Caso SV 400 футуристичный вид, благодаря которому он станет стильным аксессуаром для вашей кухни.
Готовка в вакууме или су-вид, метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане. Результатом будет гарантированно сочное и нежное мясо, не потерявшее в процессе приготовления ни соков, ни вкуса. Су-вид позволяет «размягчить» и сделать «съедобными» даже те продукты, которые обычно годятся в еду разве что после длительного тушения. Получить стейк неплохого качества из довольно жесткого мяса.
С помощью су-вида вы сможете:
- сохранить в процессе приготовления естественные соки продукта, которые теряются при варке или обжаривании
- забыть о том, что продукты могут получиться слишком сухими или пережаренными
- не волноваться о том, что мясо окажется сырым внутри: в су-виде оно будет приготовлено равномерно по всей глубине
- приготовить нежное и вкусное блюдо даже из жестких мясных отрубов
- быстро и просто приготовить овощи, которые (в отличие от сваренных в кастрюле) сохранят свою форму и структуру
- с легкостью сохранить в холодильнике или морозилке готовый продукт для последующего использования — прямо в вакуумном пакете
